Cuandola cebolla empiece a blanquear añadir las pasas y terminar de pochar. Apartar y reservar. Cortar los lomos de bacalao en ocho trozos regulares, quitar la piel a cuatro Corta1 cebolla en trozos pequeños y pocha en una sartén amplia con aceite de oliva hasta que esté transparente. Agrega 1 k de tomate natural a la sartén y cocina durante unos minutos hasta que se frían junto con la cebolla. Añade Un puñado de pasas y 80 g de piñones, y continúa cocinando por un tiempo adicional. Empanadade bacalao con pasas de Pepe Solla del programa de televisión Tus conservas. - Limpiar y trocear las verduras en tacos medios. - Poner en un cazo al fuego y hacer suavemente con aceite y sal. Dejar el tiempo necesario hasta que esté muy tierno.- Añadir el pimentón y dejar templar.- Añadir entonces el bacalao desmigado y las pasas, Fríeel pan sin que se queme y retíralo. Rehoga la cebolla, de forma directa congelada, dentro de la misma olla y con el mismo aceite. Cuando comiencen a dorarse, añade las espinacas , las pasas y los piñones . Sazona y saltea todo durante 3-4 minutos. 4- Y en este momento empezamos con la picada. En exactamente la misma sartén Añadimosla leche. Añadimos pimienta negra molida e incorporamos el bacalao. Mezclamos bien y trabajamos la masa. Pasamos la masa a un recipiente, lo cerramos y lo dejamos un mínimo de 4 horas en la nevera. Formamos y empanamos las croquetas. Las freímos en tandas y las dejamos sobre papel absorbente. 4trozos de bacalao · 1 cebolla · Gambas o langostinos · 1 Entonces, incorporamos las pasas y poco a poco la leche, mientras removemos sin parar; ponemos un poco de sal y de pimienta negra. Reservamos. Preparamos una fuente para el horno. Ponemos el lomo de bacalao, encima unas gambas o unos langostinos y cubrimos con la bechamel Bacalaofrito con salsa de cebolla, pasas y piñones. Presentado sobre una salsita a base de cebolla, pasas y piñones, este bacalao frito es ideal para servir en una comida de celebración. Picarfinamente el ajo y al cebolla. Cortar las migas de bacalao desaladas en trocitos más menudos. En una sartén, con 2-3 cucharadas de aceite de oliva, rehogar la cebolla y el ajo. Añadir el bacalao y rehogar todo junto, 1-2 minutos hasta que el pescado esté hecho, sólo lo justo! En una fuente o bol, añadir el puré de patatas, el Preparamosel sofrito. Precalentamos el horno a 200 ºC y empezamos picando la cebolla y el pimiento verde. Los rehogamos en una sartén con un par de cucharadas de aceite de oliva a fuego suave y Osenseñamos a preparar un delicioso bacalao desmigado con patatas y cebolla, una combinación de pescado muy sencilla con la que disfrutareis de una cena lig .

bacalao con pasas y cebolla